Особенно часто баранью ногу, запечённую в духовке, готовят по особо торжественным случаям и для новогоднего угощения, когда вместе собирается вся семья и близкие друзья.
Единственное, баранью ногу следует правильно готовить. К сожалению, если её не суметь верно замариновать и приготовить, то мясо от бараньей ноги получится не только ужасным по своему вкусу, но и просто «резиновым» - разжевать его будет невозможно.
Готовить баранью ногу очень долго, но не хлопотно. Главное купить такую ногу, которую нужно, и чтобы именно она приглянулась тому, кто будет её готовить...