Без преувеличения - самая простая и самая вкусная баклажановая закуска из тех, что я готовила. Все остальные требуют больше трудозатрат - например, обжарки или длительного маринования. Привет, друзья. С вами Юля - автор канала "Репчатый Лук". Если вы любите пикантные овощные закуски, которые хороши и сами по себе и с отварной картошечкой и с кусочком свежего хлеба - этот рецепт для вас! А в конце статья я покажу рецепт вкуснейшего салата с такими маринованными баклажанами, который готовится буквально...
Данная закуска остается максимально свежей, но и хранить ее в квартире нельзя, только в прохладе, до 15º. Здесь кусочки баклажанов будут прослоены зеленью и чесноком, очень вкусно получается. Друзья, приглашаю вас в свой Телеграм-канал Похудей, если сможешь. Там много полезных и вкусных пп-рецептов! Состав: Способ приготовления: 1.Первым делом займитесь мытьем и стерилизацией банок и крышек. Укроп и острый перец мелко нашинкуйте, а чеснок пропустите через пресс, все перемешайте. Это и будет прослойка...