Друзья, самое время вспомнить блюда из баклажанов. Вкусный овощ, из которого готовят большое количество блюд. Предлагаю приготовить рулетики из баклажанов с чесночной начинкой, правильно назвать сырно-чесночная начинка. Такие рулетики украсят любой праздничный стол. А меню на каждый день станет еще разнообразней с рулетами из баклажанов. Рулетики из баклажанов из творожного сыра с чесноком Для приготовления рулетиков нам потребуется баклажан. Овощ выбирайте ровный, желательно, чтобы он был удлиненной формы...

А давайте приготовим сегодня необычную закуску. Это будет рулет из баклажанов с мясной начинкой. Он получается очень нежным и невероятно сочным. К тому же выглядит такой рулет очень оригинально. Поэтому его не стыдно и на праздничный стол поставить. Как готовить закуску, расскажем ниже. А ингредиенты будут в конце статьи. Приготовление Баклажаны режем на тонкие ломтики и на 10 минут замачиваем в миске с подсоленной водой. Пока баклажаны замачиваются, подготовим начинку для рулета. Репчатый лук режем на кубики и жарим на растительном масле до золотистости...