Это вегетарианская еда комфорта в лучшем виде, но при этом легкая, без панировки и жарки. Лучшие низкоуглеводные баклажанные рулетики, приготовленные из тонких ломтиков овоща с начинкой из шпината и сыра рикотта, покрытые маринара и сыром моцарелла...
Хочу поделиться рецептом вкусной и простой закуски из баклажанов. Будем делать рулетики с начинкой. Это прекрасный вариант закуски как на каждый день, так и для праздничного стола. Обязательно запишите рецепт, он вам пригодится:) Ингредиенты: баклажаны сыр чеснок майонез зелень растительное масло соль перец Итак, для приготовления этих рулетиков нам понадобится 1 крупный баклажан или 2 небольших. Нарезаем тонкими пластинами (кожуру снимать не нужно), посыпаем солью и оставляем минут на 10. За это время из баклажанов уйдет горечь, и можно начинать готовить...