Этой статьи могло бы и не быть, если бы не счастливый случай. На одном канале, посвященном Баку, автор затронул бакинские блюда и я спросила про один рецепт из детства. И мне не только подтвердили, что такое блюдо есть, но и прислали рецепт. Конечно, все блюда сохранились только в моей памяти, сама я их очень давно не готовлю и не буду, но с вами поделюсь, потому что это очень вкусно! Начну с самого первого любимого блюда. Яичница по-бакински. В нашей семье её готовили часто, когда хотели просто перекусить, или в качестве завтрака - обеда - ужина...

Итак, вы в Баку. Целый день на экскурсиях, проголодались, но утолять голод фастфудом кощунственно, когда есть дивные блюда национальной кухни, вкусные и полезные. Что съесть, куда пойти и почему именно туда – рассказываем в сегодняшнем обзоре 5 лучших столичных ресторанов, подающих традиционные блюда. Фирузе, ул.Тарлана Алиярбекова, 26 Это заведение находится в исторической части города, недалеко от Музея азербайджанской литературы. Несмотря на такое расположение, цены вполне демократичные. Вы не...