126 читали · 2 года назад
Модный напиток Бабл Ти, который можно приготовить дома. Пошаговый рецепт шариков, которые получаются!
Этот молочный чай я попробовала давно где-то в Азии. И до сих пор помню, его потрясающий вкус. Мне нравится, что когда пьешь молочный чай, то попадаются желейные шарики, рецепт которых будет чуть ниже. Ингредиенты для шариков: Из данного количества ингредиентов получится шариков на 6 порций. Ингредиенты для напитка: Приготовление: 1. В миске смешать 120 г крахмала из тапиоки и 15 г какао до однородности. 2. Затем в сотейнике соединить 70 г сахара Мусковадо с 5 граммами тапиокового крахмала и 70 мл воды 3...
14,5 тыс читали · 2 года назад
Узнали, как приготовить bubble tea дома: проще, чем вы думаете
Жемчужный чай, чай с пузырьками, бабл ти, чай с шариками — у этого напитка родом из Азии много названий, и все они намекают на что-то необычное. Так оно и есть. Бабл ти — больше, чем красивый напиток. По калорийности и внешнему виду его правильнее отнести к десертам. Как готовить модный коктейль из «ТикТока» и кого им можно угостить? Рассказываем обо всем по порядку. Ингредиенты для bubble tea Бабл ти состоит из двух основных компонентов — чая и шариков, которые добавляют в напиток. Однако со временем продавцы стали экспериментировать и наливать еще и молоко, соки, сиропы...