Что, не ожидали? Или просто мало знаете о плове? Так вы еще не то увидите! Хотя подождите, вас вводит в недоумение название? Это производная от слова «аришта», так называется тонкая домашняя лапша больше похожая на вермишельку. Но то о чем вы подумали тоже присутствует, а стало быть готовить мы будем плов из риса с вермишелью по азербайджанскому рецепту. Он в своем роде не единственный, но о других в другой раз. Кроме того обязательными ингредиентами тут являются топленое масло и шафран, ну и учитывая что плов азербайджанский… ладно, это в процессе...