В Киевской Руси борщ готовили из съедобных листьев борщевика — отсюда название. Позднее стали варить со свёклой, а с XIX века добавлять картошку. Сегодня в каждой семье есть свой рецепт борща. В кастрюлю добавляют и фасоль, и грибы, и копчёности, и даже сельдерей. Мы же научим вас готовить идеальный традиционный борщ. Для бульона: Для зажарки: Для борща: Приготовление Шаг 1. Сварите бульон Налейте в кастрюлю холодную воду, выложите мясо и поставьте на средний огонь. Бульон будет вкуснее, если использовать именно мясо на кости...
Итак, сегодня я продолжаю серию простых и вкусных итальянских блюд. На вид кальцоне напоминают обычные пирожки, хотя вкус у них совершенно другой. Их делают из классического теста для пиццы, так что если любите пиццу, то и этот рецепт точно оцените. Для кальцоне так же, как и для обычной пиццы, существует множество вариантов начинки, и я считаю, что это просто замечательно. Я, например, благодаря этому рецепту нашла применение случайно обнаруженному на кухне одинокому кабачку и остаткам брынзы...