Чай в Англии пьют часто. Крепкий и с молоком. Этим англичане похожи на нас, татар. Так мне кажется. Этой статьей я начинаю цикл публикаций "Чаепитие по ...". Хочу рассказать о традициях чаепития в тех странах, в которых побывала. И, конечно, о чаепитии по-русски и по-татарски. Сегодня будем говорить о чаепитии в Великобритании, но вначале новеньким на моем канале представлюсь: Я - автор блога "Впечатления о путешествиях", зовут меня Нелля. Пишу о городах и странах, которые посещаю. Больше всего публикаций о Лондоне - там живет моя дочь, зять-литовец и два внука...

Черный чай - самый популярный чай в мире. В отличие от зеленого чая, который является легким и травянистым, черный чай имеет более насыщенный и сладкий вкус. Как и в случае с изысканными винами, сочетание множества переменных придает каждому черному чаю свой уникальный вкусовой профиль. Эти факторы включают климат и высоту, на которой было выращено растение Camellia sinensis, способ его удобрения, степень окисления, которая могла произойти во время термической обработки, и то, как листья были разрезаны и упакованы ...

Чай для англичан не просто напиток. Он — основа культуры, в которой есть очень красивые традиции. 10 самых интересных из них попали в нашу заметку. Истинные ценители чая предпочитают неторопливое заваривание и вдумчивую церемонию, во время которой можно оценить все грани напитка и обрести внутреннюю гармонию. У настоящего чая не только богатый вкус, но и интересная история длиною более чем в 5000 лет. Узнай 10 любопытных фактов о чае, связанных с самой «чайной» страной мира — Великобританией. 1....

Есть стереотип, что англичане любят чай - отчасти это правда. Чай они пьют в основном пакетированный. Да, простят меня британцы, моё мнение, что это недочай, настоящий чай должен всё же быть рассыпной и заваривать его надо в чайнике, не жалея заварки. Настоящий чай можно купить в специализированных магазинах. Первый магазин, куда я зашла, оказался Twining’s (Твайнингз). Находится он по адресу 216, Strand. С 1837 года королева Виктория назначила компанию Twining’s поставщиком королевского двора, с тех пор именно этот бренд чая поставляет чай к королевскому столу...