Сегодня предлагаю вашему вниманию очень вкусные и простые рецепты варенья из алычи без косточек, заготовленные на зиму. Алыча, даже окультуренная и выращенная в саду, редко бывает сладкой, в этом её особенность. Есть её просто так, как мы лакомимся другими сортами слив, не получится при всем желании. Поэтому мы пускаем плоды на заготовки, зная, что не прогадаем и останемся довольными. Всем известны компоты из алычи с различными добавками, в том числе и овощными. А как хороши соусы Ткемали и острая...

Друзья, всем привет! С вами Екатерина Мироневич и канал " Вкусные Рецепты с Екатериной". Сегодня варю очень вкусное варенье из алычи, без косточек. У меня крупноплодная тёмная алыча. Этот сорт алычи совсем не кислый, очень похож на сливу. И этот рецепт, также, подходит и для варенья из сливы. В этом варенье плоды остаются целыми и полупрозрачными, сохраняется цвет, вкус и аромат плодов алычи (и ,также, сливы, если варите варенье из слив). Плоды беру спелые, но крепкие, не перезрелые. Как приготовить: Подготавливаю фрукты...