33 подписчика
Готовясь к этой статье, я понял, что меды (обобщим всевозможные вариации на тему одним этим словом) – это, пожалуй, одни из самых противоречивых, многострадальных и, в то же время, разнообразных напитков во всём мире. За всю свою историю меды претерпевали такое количество изменений в технологиях производства, что на выходе получались совершенно разные напитки, и назывались они по-разному. Даже сейчас всё это невозможно как-то строго классифицировать и выявить определенные признаки напитка: ни по крепости, ни по методике производства, ни по сырью, ни по вкусу и консистенции...