На Кавказе Айран называют эликсиром молодости, красоты и долгих лет жизни. Это вкусный и освежающий напиток, естественно, при условии, если айран натуральный. К сожалению, на полках российских магазинов натуральные молочные продукты большая редкость. А потому, незачем покупать некачественные молочные продукты, лучше сделать их самостоятельно. Тем более, это не сложно, а вот пользы и вкуса предостаточно. Экспресс-рецепт меня научил готовить айран один приезжий с Кавказа. Так готовила этот напиток его бабушка, которая прожила до 109 лет...

Только теперь появилась такая техническая возможность и наши, российские учёные (Не британские, которые всё подряд всем доказывают, а вот наши российские доказали теперь!), наши учёные разгадали великую загадку Чингисхана -- в его многочисленных войсках не было массовых заражений в те антисанитарные совершенно тёмные времена, и это при огромной скученности войск в долгих походах. Случались локальные вспышки при осадах, когда монгольские воины вставали лагерем на длительное время и начинали активно...