Ингредиенты
Абрикос - 500 г
Персик - 500 г
Сахар - 700 г
Лимонная кислота - 1/2 ч.л.
Приготовление:
1.Абрикосы помойте, удалите косточки и нарежьте крупными дольками. 2.Выложите в кастрюлю с антипригарным покрытием.
3.Точно так же поступите с персиками. Добавьте их к абрикосам.
4.Насыпьте в кастрюлю сахар и лимонную кислоту.
5.Через 40-50 минут фрукты пустят много сока.
6.Теперь приступайте к приготовлению варенья. Поставьте кастрюлю на плиту, доведите фрукты в сиропе до кипения на среднем огне...
Добро пожаловать на мою кулинарную страничку! Варенье из абрикосов – один из вкуснейших десертов с необычайным ароматом, который я всегда готовлю на зиму. И я хочу поделиться с вами рецептом, который подсказала мне моя бабушка. Изысканный вкус, терпкий аромат фруктов — что еще нужно для томительно длинных зимних вечеров за кружкой чая? Кроме того, в состав абрикосового варенья входят множество полезных элементов и витаминов, основными из которых являются кальций, калий, железо, витамин А, PP, а также витамины группы В...