На протяжении многих лет плов стал стандартным блюдом в Центральной Азии, на Ближнем Востоке и в Закавказье, с вариациями в рецептуре у персов, таджиков, узбеков, татар, казахов, киргизов, афганцев, арабов, турок и армян. И все эти очень разные народы, не подозревая о его древне-иранском происхождении, уже много лет традиционно считают плов своим исконным национальным блюдом. Празднование Навруза, праздника весны и наступления Нового года Навруз или Новруз (от пехл. - новоиранского - "новый день"), или Наурыз - праздник прихода весны и Нового года по астрономическому солнечному календарю...

"Это не путь из варяг в арабы, а Великий/Волжский путь из франков в Персию". Поправил меня читатель в комментариях под предыдущей статьёй. Ладно, простим ему "франков" (хотя если учесть, что из франков везли рейнские мечи, то сойдёт), а по большому счёту он прав — есть путаница. Если к тому же ещё учесть, что встречается и такое — "Из варяг в хазары". И тут нечему удивляться. Уже со школьной скамьи ученики начинают путаться. Да что там ученики? Сами учителя затрудняются что-либо сказать, и на вопрос...