Маргарета Гертруда Зелле родилась в Леувардене, Нидерланды, 7 августа 1876 года. Отец был владельцем магазина одежды и головных уборов, но прогорел на финансовых махинациях и, оставшись без гроша, уехал жить в Гаагу. Когда Маргарет было 15 лет, не стало матери, и тогда девушку отправили жить к родственникам. В 18 лет она откликнулась на объявление о знакомстве в газете “Одинокие сердца”, и спустя четыре месяца вышла замуж за офицера Рудольфа Джона Маклеода, который был почти вдвое старше девушки, много пил и часто её поколачивал...

История появления сливочного масла уходит далеко в прошлое. Известно из обнаруженных исторических документов, что купцы из Антверпена и Амстердама покупали масло у монахов из Печенежского монастыря. Монахи же, приобретали масло у крестьян, из соседних деревень. Сохранился договор от 1270-го года о поставке сливочного масла, между немецкими торговцами и Великим Новгородом. Благодаря ему, стала известна цена горшка с маслом. История свидетельствует и о том, что масло было популярно в Ирландии уже в V-м веке...