Однажды в мае 1885 года 57-летний профессор Санкт-Петербургского университета читал студентам прощальную лекцию перед выходом в отставку. Он с жаром говорил о стремительном развитии отечественной химической науки. И он по праву мог гордиться тем, что внёс в неё значительный вклад. Профессором этим был Александр Михайлович Бутлеров – великий российский химик, создатель теории химического строения органических веществ, основатель бутлеровской научной школы, а по совместительству – увлечённый пчеловод и ботаник...

Органическая химия в настоящее время занимает главенствующую роль в жизни современного общества! Из книги, изданной в 2001г, заслуженного учителя О.С.Габриеляна в соавторстве с И.Г.Остроумовым это объясняется следующими обстоятельствами: 1. Число известных органических соединений увеличивается в геометрической прогрессии и на сегодняшний день превышает 18 млн., в то время как неорганических веществ известно немногим более 100 тысяч. 2. Большинство современных промышленных процессов в химической индустрии – это реакции и получение органических веществ...