Сегодня рассмотрим химические взаимодействия щелочей с органическими веществами. Как они проявляют себя в неорганике, мы разобрали в предыдущей публикации – смотрите по ссылке, если пропустили. В первую очередь, конечно, щелочи реагируют с органическими кислотами – предельными, непредельными, ароматическими, аминокислотами, гидрокси-кислотами и т.д. Во всех этих веществах присутствует карбоксильная функциональная группа -СООН (иногда их несколько), которая обеспечивает кислотные свойства, в том числе...

Начало: Химия для чайников. Урок 1. Что такое химия Предыдущий урок: Химия для чайников. Урок 2. Неорганическая химия. На прошлом уроке мы говорили о неорганической химии. Мы узнали, что вещества делятся на металлы и неметаллы, среди неметаллов можно отдельно выделить инертные газы. Вещества могут быть простые и сложные. Простые это те, что состоят из атомов одного элемента, соответственно сложные – из нескольких элементов. Среди сложных веществ есть оксиды, соли, гидроксиды, кислоты, карбиды, цианиды и прочие...