Была ли морковь «всегда» или, как и картофель, это достаточно молодой продукт питания на наших столах? Давайте попробуем в этом вопросе разобраться. Интересно же! Хотите получать рассылку 📨 об актуальных обработках и сезонные рекомендации по уходу за садом точно в срок? Подписывайтесь на мою🌿 рассылку тут. Происхождение и распространение моркови Всем известная морковка считается одним из старейших овощей, о ней знают уже более 4 тысяч лет. Родиной корнеплодов оранжевого цвета называют Средиземноморье, а вот овощи с другой окраской – фиолетовой, белой, желтой – появились в Афганистане и Индии...

Считается что родина моркови Ближний Восток и азиатские страны, это Сирия и Афганистан. Некоторые виды моркови употребляли в пищу и первые племена в Древнем Египте. В Сирии и Афганистане до сих пор можно встретить её в диком виде, окрашенные в жёлтые, фиолетовые, кремовые, зелёные, ярко-синие и тёмно-коричневые цвета. В Россию морковь попала из Европы в середине 14 века. Морковь - одна из наиболее древних овощных растений. В свайных постройках под Берном (Швейцария) найдена окаменелая морковь, которая пролежала 30 - 40 веков...