Достаточно часто хозяйки сталкиваются с проблемой - как очистить вареные куриные яйца аккуратно и быстро. Ведь достаточно часто некоторая часть яйца чуть ли не намертво прилипает к скорлупе. Особенно это актуально для свежих яиц. И ладно если яйца в последующем трутся на терке или нарезаются в салат. А вот если готовить из них закуску, к примеру фаршированные яйца, то они будут смотреться на столе, как минимум, неаппетитно. Если это обычный ужин, то куда ни шло, а если это праздничный стол? Поставить подобную закуску на стол не отважится ни одна хозяйка...

Просто, как всё гениальное. А ещё совет «почётного куровода» тем, кто не определился с покупкой яиц к Пасхе. Кто хоть раз чистил свежее яйцо – проклинал всё на свете, ибо почистить его можно только отдав половину содержимого в жертву «Куриному богу», иначе никак. Почему так? Только снесённое яйцо полностью занимает весь объём скорлупы, плёночка, защищающая белочек, плотно прилежит к скорлупе, без зазора. Но скорлупа – дышит и яйцо со временем начинает усыхать. Чем яйцо старше, тем больше зазор между скорлупой и содержимым...