Интересный факт: огурец – один из старейших видов овощной продукции. Огурец, со времён его "одомашнивания", прижился на столе древнейших государств и при этом... пережил многие из них. Поэтому сегодня – история огурца сквозь тысячелетия. Знаменитый ученый-овощевод Виталий Иванович Эдельштейн называл огурец реликтовым растением Так, в Индии огурец выращивали как культурное растение более 3000 лет тому назад! В Индии и Юго-Восточной Азии даже сейчас встречаются его дикие представители, длина стебля-лианы которых может достигать нескольких десятков метров...