Как понять, что тебе стало легче? Это, когда ты просыпаешься в шесть, до семи ворочаешься с боку на бок, потом встаешь и идешь на кухню лепить вареники. Когда начинается лепка вареников на второй противень, ты понимаешь, что немного переоценила свои силы и начинаешь думать, что завтра, наверное, возьмешь больничный. Но это неточно. Потому как пионер — ребятам пример, и не болеет никогда. По мотивам рецепта Виктории Мельник из ее новой книги «Еда, как есть» https://www.labirint.ru/books/678119/?p=34235...

Вареники с творогом - вкусное блюдо, которое многие любят ещё с детства. Простое в приготовлении блюдо: их легко лепить, варить, а какими аппетитными они получаются, смазанные сливочным маслицем да политые сметаной. Невозможно оторваться! Предлагаю классический рецепт вареников с творогом. По своему желанию можете балансировать вкусами, сладкие вы хотите вареники, или соленые. Опираясь на вкусы и предпочтения, также возможно использование различных добавок к начинке. Например, зелени, ягод или сухофруктов...