Пряная испанская колбаса чоризо интересна не менее знаменитого хамона или всевозможных бутифар. И, вероятно, даже популярнее. С чоризо делают традиционную лёгкую закуску тапас, добавляют в разнообразные салаты, блюда и супы. В любой мясной лавке Испании вы найдёте богатый выбор сортов chorizo, один аромат которых сведёт с ума каждого вошедшего. Стоит сразу отметить, что чоризо на разных континентах совершенно разные. В Испании и Португалии это свиная сырокопчёная или вяленая колбаса с паприкой или острым чили, за счёт которых обладает красноватым оттенком и пикантным вкусом...
Ребят, хватит закусывать вино «Российским». И не кидайте «Дружбу» в сырный суп. Мы выделили несколько европейских стран и обозначили сырный «топ-3» в них. А еще дали рекомендацию, что попробовать из блюд. Сыра много не бывает. Греция Приятный морской бриз, зелень, свежие овощи и, конечно, много сыра. Без него салаты уже не те. Фета (Feta) Гравьера (Graviera) Манури (Manouri) Что пробовать Италия Пицца, паста, спагетти, лазанья... Можно продолжать. Но не будем, мы про главный ингредиент — итальянский сыр...