Вы знали что на самом деле недобросовестные производители кладут в упаковку совсем не то что пишут на ней? Это очень часто встречается, вроде продукт на вкус напоминает Корицу, но на самом деле это Кассия...
В XIII веке среди европейской элиты начался пряный бум. Страшно дорогие специи, такие как гвоздика, корица, мускатный орех и имбирь, клали во все блюда — и нередко в огромных количествах. Так, в одной итальянской поваренной книге XIII века, в суп на 12 порций предлагается положить 26 грамм гвоздики, а еще перец, имбирь, корицу и шафран. Экономическое объяснение простое: в это время расцвела торговля с мусульманским миром, и специи могли спокойно попадать в Европу даже из Юго-восточной Азии. Но разве...