Мне на миндальном! Как часто эту фразу можно услышать в Российских кофейнях. Правда? А правда ли, что миндальное молоко действительно делается из миндаля? И насколько, оно полезнее обычного #коровьего молока? Нам не только удалось выяснить ответ на этот вопрос, но и поучаствовать в создании аппарата по "добыче" молока из миндаля! Как оказалось, процесс приготовления молока из ореха крайне прост — даже можно сделать это в домашних условиях. Для этого понадобятся всего лишь орехи и вода. Для начала орехи замачивают в воде, а после пробивают в блендере с водой, хорошо отжимают и процеживают...