Совершенно недавно наткнулась на YouTube на видео Алексея Ковалькова, где он рассказывает о самых популярных мифах об известных продуктах. Этот врач очень известный диетолог, создавший собственную клинику для коррекции веса. Передача мне очень понравилась и чтобы исключить рекламу, дам ссылку по просьбе желающих. Здесь же я кратко хочу написать о том, что он говорил, поскольку программа идет 55 минут. И вот краткие тезисы его высказываний. 1. Самый вредный продукт по мнению Ковалькова - это сахар...
Употребление белковых продуктов важно для поддержания здорового веса и крепкого иммунитета в сезон осенних простуд. Но не все белковые продукты одинаково полезны. Творог может сыграть «злую шутку» с людьми пожилого возраста, а особенно опасным он будет для женщин после 55 лет. Об этом журналисту Общественной службы новостей рассказал диетолог, доктор медицинских наук, профессор Алексей Ковальков. Творог, как правило, выбирают в качестве альтернативы мясу пожилые люди, так как он стоит дешевле и считается хорошим источником кальция...