Цари тоже люди и ничто человеческое им не чуждо. Но многие по-прежнему удивляются проявлениям сильными мира сего некоторых черт характера или привычек, свойственных обычным смертным. Не стал исключением Александр III. Известная любовь императора ко всему русскому находила отражение не только во внешней и внутренней политике, но в полной мере присутствовала и в царских гастрономических пристрастиях. Щи суточные. Старомосковские. Ямщицкие. Сталинские. Период правления Александра III историки характеризуют как время возвращения к русским корням...

Сегодняшняя тема будет скорее для женщин :). Впереди праздники, и все мы будем баловать своих родных и близких кулинарными шедеврами (ну, у кого как получится). Я хотела бы рассказать о царском меню. За основу возьму то, что было на коронации императора Александра III в 1883 году. Император этот был мудр (моё мнение), и я не раз говорила о своей симпатии к этому человеку. Александр III поощрял всё русское, так, например, он ввел новую русифицированную форму в армии, в архитектуре псевдорусский стиль и меню на его коронации тоже было чисто русским :)...