Крепостное право существовало в царской России с XV-XVI веков, и вплоть до второй половины XIX столетия. Простой русский мужик-крестьянин, землепашец, кормилец, зависел от владельца земли - помещика. К началу XVIII века зависимость крестьянина от барина достигла своего апогея. Начавшись как форма государственного "тягла" для землепашцев, крепостное право пришло в своем развитии к полному лишению крестьян гражданских и человеческих прав. Они стали собственностью помещиков, почти такой же, как корова или лошадь...

Удивительно жизнерадостный "Домострой". Кто, все же, красил углы в избе. Что и сколько ели мужики в Сибири, Московии и Малороссии с Белороссией. Сколько раз в день ели крестьяне и какое количество калорий употребляли. И наконец волшебный рецепт, "Сказочный сметанник"!К Крестьянская еда периода 18-19 го столетия, тема лично для меня очень интересная, объемная, непростая и довольно спорная, ведь у каждого имеется свой взгляд и особая позиция по этому вопросу. И скорее всего и взляд, и позиция будут...