Кухарка

🥞 Если вы любите блины, но часто бывает, что они не получаются, то вот вам рецепт, который получается всегда. Все потому, что в нем есть секретный ингредиент - кипяток. Нет, я ничего не перепутала. Сначала я долго боялась заливать кипящую воду в тесто, но потом попробовала и оказалось, что это значимо лучше, чем делать по классическому рецепту. Делюсь. Ингредиенты: 🔑...

Тоже много читали, что для идеальных сырников нужно тратить время на перетирание творога и кручение стакана, чтобы добиться великолепной формы? Может оно все и круто, но только не когда у тебя большая семья, или ты просто не любишь заморачиваться. Вкусные сырники не равно идеальные по форме сырники. От того насколько они круглые или пышные не зависит вкус, хотя погодите-ка, если они будут слишком высокими, то может получиться та еще бяка. Ну так, о чем это я. Моя семья обожает сырники на завтрак, а я в это время очень сильно люблю поспать...

Шпроты - удивительный ингредиент, который можно превратить в изысканные закуски для праздничного застолья. Делюсь 4 закусками, без которых не обходится ни одно застолье в моей семье! 1. Шпроты на гренках 2. Сэндвичи с шпротами и огурцом 3...

Роскошная и праздничная селедка под шубой - это не просто блюдо, это настоящий символ новогоднего стола. Но вопрос всегда остается открытым: что должно быть на нижнем слое, рыба или картошка? Рыба – королева селедочного поднебесья! Защитники рыбного нижнего слоя утверждают, что селедка должна занимать главенствующее положение. Ее соленость и свежесть проникают через все слои, придавая шубе интенсивный вкус. Никакие овощи не смогут сравниться с этой соленой экстравагантностью! Картошка – основа надежности...

На праздничном столе встречи Нового года в разных культурах можно встретить довольно удивительные и необычные блюда, которые могут казаться странными для людей из других культур. Выделим 5 наиболее странных среди них, которые сложно понять людям разных культур. Селёдка под шубой Да-да, привычное всем нам русское блюдо, может показаться весьма необычным для иностранцев, из-за комбинации ингредиентов: селёдка, отварные овощи, яйца, майонез и свёкла, слоеные в слоях. Для тех, кто не знаком с этим блюдом, оно может показаться необычным из-за сочетания сладковатых и солёных вкусов...

Есть один интересный и редкий рецепт советского блюда с варёным яйцом, которое можно приготовить к Новому году. Очень редко его готовили у меня дома, но недавно я встретила его в кафе, где готовят блюда по советским мотивам...

Сегодня я собрала для вас пять простых, но восхитительных десертов, которые обязательно понравятся детям на новогоднем празднике. Фруктовые шашлычки Нанизывайте на длинные палочки кусочки разноцветных фруктов, таких как клубника, киви, ананас, виноград и мандарины. Подайте с йогуртовым или шоколадным соусом для погружения. Мини-шоколадные кексы Приготовьте обычное тесто для шоколадных кексов и испеките их в мини-формочках. После остывания украсьте глазурью или посыпьте цветными конфетти. Фруктово-ягодный коктейль Смешайте в блендере фрукты (бананы, ягоды, манго) с йогуртом или соком...

Также как я ждете новый год, чтобы вдоволь налопаться мандаринов? А задумывались ли вы когда-нибудь, откуда взялась эта традиция, любить цитрусовые в период новогодних праздников? Традиция употребления мандаринов во время Нового года берет свои корни в азиатской культуре, особенно в китайской и вьетнамской. В этих культурах мандарины символизируют богатство, процветание и удачу. Важно заметить, что цвет и форма мандарина ассоциируются с солнцем и золотом, что делает их символом изобилия и богатства...

В китайской культуре встреча Нового года связана с множеством символов и традиций. Когда наступает год дракона, считается, что приготовление определенных блюд может призвать удачу и благополучие. В этой статье я расскажу о нескольких блюдах, которые должны быть на праздничном столе, особенно в преддверии встречи с годом дракона. Утка Утка символизирует счастье и верность. Обычно подают пекинскую утку, которая готовится по специальному рецепту с хрустящей оболочкой и соусом. Длинная лапша Длинные лапши символизируют долгую жизнь и добро...

Крабовые палочки - один из моих любимейших продуктов. В этой статье расскажу про 10 блюд, которые готовлю из них, причем не только на Новый год! Крабовый салат Нарежьте крабовые палочки кубиками, добавьте кукурузу, огурцы, яйца, зелень и заправьте майонезом или йогуртовым соусом. Жареные рулетики с крабовыми палочками Заверните кусочки крабовых палочек в листы фило-теста или блинчики и обжарьте до золотистости. Суп с крабовыми палочками Добавьте нарезанные крабовые палочки в горячий бульон или крем-суп с овощами...

В новогоднюю ночь 2024 стол должен сиять разнообразием изысканных блюд, чтобы создать волшебную атмосферу и радовать вкусовые рецепторы каждого гостя. На этот особенный вечер стоит включить в меню нечто особенное, сочетающее традиции и новаторство. Закуски: Креветки в кокосовой панировке Обваляйте креветки в муке, затем обмакните в яйце и скатайте в кокосовой стружке. Жарьте на сковороде до золотистости. Брускетта с помидорами Нарежьте помидоры и базилик, смешайте с оливковым маслом, солью и перцем...

Напитки новогодней ночи могут быть не только с градусом, но еще и без него. Делюсь простыми рецептами праздничных коктейлей, которые не оставят равнодушными никого и придадут атмосфере нотку празднества! Мохито безалкогольное Ингредиенты: Смешайте мелко нарезанную мяту и лимон, добавьте сахар и растолките в стакане. Добавьте лед и налейте лимонад или содовую воду. Перемешайте. Малиновый шторм Ингредиенты: В стакане смешайте малиновый сироп, сок лимона и добавьте лёд. Долейте газированную воду и аккуратно перемешайте...