Секрет сочных летних котлет: как приготовить и что добавить
Привет, вы на канале Кухня Технолога. Меня зовут Алексей. Здесь я рассказываю не просто о еде, а о том, как готовить быстрее, проще, полезнее и вкуснее: рассказываю о технологии. Лето на дворе. А значит котлетки вдвойне вкуснее, если их подавать со свежим овощным салатом и зеленухой вприкуску. Чтоб котлеты были: Вот вам летний рецепт на все времена: Ингредиенты для летних котлет: Технология: 1. Подготовка Натрём кабачки и морковку на тёрке. По отдельности. В кабачки добавим 14-16 г соли...