Крутой Рецепт

🐟 Как замариновать скумбрию без запаха – секреты приготовления нежной рыбы 🍴 Скумбрия - это одна из самых любимых рыб, которую часто готовят в домашних условиях. Но иногда при приготовлении этой рыбы появляется сильный рыбный запах, который может испортить все впечатление. 💦 Секрет это: правильный маринад Чтобы избавиться от запаха при приготовлении скумбрии, нужно использовать правильный маринад. Вот один из рецептов: тут 👉 dzen.ru/...f53 👌 В заключение Следуя этим простым советам, вы сможете замариновать скумбрию без неприятного запаха. Нежная и вкусная рыба станет отличным дополнением к вашему столу. Приятного аппетита!

Хрустящие картофельные рулетики - лучшая закуска к фильму! Они отлично подходят для вечернего киносеанса с друзьями или уютного вечера в одиночестве. Нарежьте картофель тонкими ломтиками, замочите в холодной воде на 5 минут. Потом высушите бумажным полотенцем. Обсыпте немного кукурузным крахмалом. Далее сворачиваем трубочкой и закрепляем шпажкой. Обжариваем в масле 2 минуты. Посыпаем соль со специями, а также добавьте любимый соус. Наслаждайтесь просмотром фильма в сочетании с этой вкусной и хрустящей закуской. Видео уже на канале тут dzen.ru/...bc1

Когд захотелось вкусного шашлыка, делаю всегда так Приготовление: Готовить будем из свиной шеи. Шею выбираем с прожилками жира. Мясо 2,5 кг. нарезаем на одинаковые куски. Куски должны быть примерно 5 на 5 см. Теперь мясо солим крупной солью 1 ст.л., перчим 1 ст.л., добавляем красную паприку 1 ст.л. Красная паприка придаст нашему готовому шашлыку очень красивый цвет. Добавляем немного газированной воды 350 мл., можно просто обычной воды и перемешиваем. Пока готовятся угли, мясо впитает весь этот рассол. Это занимаем примерно минут 15. Главный секрет будет дальше. Как угли готовы, нанизываем мясо на шампура и сразу начинаем жарить. Жар должен быть хорошим, чтобы запечатать сок в мясе, но и не слишком, иначе мясо будет подгорать. Теперь главный секрет вкусного шашлыка, сразу начинаем поливать его ароматным 5% уксусом. Подробный рецепт ароматного уксуса есть в закрепленном комментарии к видео ниже. Постоянно следим и переворачиваем шашлык. Как перевернули капаем на него ароматным уксусом. И так пока шашлык не будет полностью готов. Примерно через 15-20 минут шашлык будет готов. Это легко проверить, сделав надрез. Таким способом шашлык получается сочным, мягким и очень вкусным.  Пока вы не повторите этот рецепт вы меня не поймете. Просто повторите и обязательно отпишитесь как вам. Уверен вы будете в восторге от такого вкусного, сочного и мягкого шашлыка. Всем Добра! Более подробный рецепт смотрите по ссылке тут 👉 dzen.ru/...4ea👈нажмите на ссылку и переходите на рецепт). Ставь лайк и смело подписывайся на канал, чтобы не пропустить новые выпуски. С любовью, Крутой Рецепт!!!

Салат объедение, со свежими овощами, жареной куриной грудкой и заправлен пикантным соусом Привет дорогой подписчик и гость нашего канала! Сегодня готовим вкуснейший салат ОБЪЕДЕНИЕ 1.) Первым делом нарезаем на небольшие кусочки филе куриной грудки (450 гр.). К филе добавляем сухой чеснок(1 ч.л.), карри (1 ч.л.), копченую паприку (1 ч.л.), соль, перец по вкусу и растительное масло (3 ст.л.). Все хорошо перемешиваем и оставляе мариноваться на 30 мину. 2.) Далее нарезаем овощи салат Айсберг 1 небольшой качан, огурец (1 шт.), болгарский перец (1 шт.) и сыр моцарелла (150 гр). 3.) На сковороде с добавлением растительного масла обжариваем куриную грудку. Обжариваем до готовности, главное не засушить. 4.) Собираем салат, смешиваем все ингредиенты овощи, сыр, курицу и добавляем консервированную сладкую кукурузу (150 гр.). 5.) В отдельной миске смешиваем сметану (3 ст.л.), майонез (1 ст.л.), томатную пасту (1 ст.л.), соль и перец по вкусу. Добавляем соус в салат и перемешиваем, даем салату настоятся минут 20 и можно пробовать. Более подробный рецепт смотрите по ссылке тут 👉Шикарный Салат Объедение👈нажмите на ссылку и переходите на рецепт). Ставь лайк и смело подписывайся на канал, чтобы не пропустить новые выпуски. С любовью, Крутой Рецепт!!!

Осторожно можно проглотить язык. Овощной Крем-СУП. 1.) Первым делом нарезаем ржаной хлеб (5 кусочков) на кубики. Поливаем маслом. Добавляем сухой чеснок (1 ч.л.), орегано(1 ч.л.), красную паприку (1 ч.л.), соль (1 ч.л.). Все перемешиваем и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. 2.) Пока сухарики готовятся, нарезаем все овощи: (лук (1 шт.), стебель сельдерея (4 шт.) , морковь (2 шт.), цукини (2 шт.), чеснок (7 зуб.), лук порей (130 гр.), брокколи ( 400 гр.),  За формой нарезки можно не следить, так как все будет пробиваться в блендере. Как все нарезали, первым делом начинаем обжаривать лук на растительном масле ( 3 ст.л.) с добавлением кусочка сливочного масла ( 20 гр.). 3.) Обжариваем минуты 3 и добавляем стебель сельдерея, потом через каждую минуту лук порей, чеснок, морковь, брокколи. Пассеруем еще минут 5, добавляем соль и мясной бульон (800 мл.). Накрываем крышкой и томим на медленном огне 20 минут. 4.) Далее пробиваем все погружным блендером с добавлением сливок (180 мл.). Доводим по соли и перцу и выключаем огонь. Готовый крем-суп наливаем в тарелку. Сверху поливаем немного сливками. Посыпаем семечками тыквы, подсолнечника льна или кунжута. Добавляем сухарики и зелень. Можно наслаждаться удивительно вкусным и очень полезным овощным крем-супом. Более подробный рецепт смотрите по ссылке тут 👉Королевский Овощной Крем-СУП👈нажмите на ссылку и переходите на рецепт). Ставь лайк и смело подписывайся на канал, чтобы не пропустить новые выпуски. С любовью, Крутой Рецепт!!!

Сочные котлеты из куриной грудки и хрустящими картофельными дольками 1.) Картофель (800 гр.) чистим, моем, нарезаем на дольки. Потом солим, заливаем горячей водой и оставляем так на 20 минут. 2.) Как пройдет 20 минут, сливаем воду, выкладываем картофель в пакет. Поливаем его заправкой из растительного масла (3 ст.л.), орегано(1 ч.л.), чеснок (5 зуб.), красная паприка (1 ч.л.) и соль по вкусу. Все хорошо перемешиваем в мешке. 3.) Все дольки картофеля смазались соусом, теперь добавляем натертый на мелкой терке сыр пармезан (80 гр.) и панировочные сухари (40 гр.). Еще раз все это перемешиваем в пакете и выкладываем дольки картофеля на противень. 4.) Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. 5.) Пока картофель готовится, на крупной терке натираем замороженное филе куриной грудки (800 гр.). 6.) К натертому филе добавляем нашинкованную пекинскую капусту (150 гр.), сырое яйцо, майонез (2 ст.л.), крахмал кукурузный (2 ст.л.), сухой чеснок (1 ч.л.), соль и перец по вкусу. Формируем котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. Обжариваем котлеты на среднем огне по 7 минут с каждой стороны. Готовые котлеты подаем с картофельными дольками, свежими овощами и соусом. Более подробный рецепт смотрите по ссылке тут 👉Супер рецепт сочных куриных котлет с картофельными дольками👈нажмите на ссылку и переходите на рецепт). Ставь лайк и смело подписывайся на канал, чтобы не пропустить новые выпуски. С любовью, Крутой Рецепт!!!