Тайны листа Нори
Здравствуйте, уважаемые читатели! Многие любят роллы и похожие закуски из риса и свежей рыбы или морепродуктов, некоторые даже готовят их дома. Тут невозможно обойтись без обертки, которая и сама по себе имеет приятный вкус, и помогает рису не развалиться, пока его несут ко рту. Это так называемый лист нори. Сегодня #КнигаРастений расскажет, что это такое на самом деле и каким образом эти листы попадают на кухню. Усаживайтесь поудобнее. Название «нори» вначале относилось ко всем видам съедобных водорослей,...