Драгоценный рецепт бабушки, который она передала мне: картофельная запеканка из СССР
Я всегда говорю, что семейные блюда – это всегда больше, чем просто еда. Это воспоминания! Особенно ценно, когда ты можешь повторить блюдо из прошлого и создать вкус и атмосферу того времени, которое уже никогда не наступит. Отламываешь кусочек той самой бабушкиной запеканки и кажется, как будто бабуля рядом, просто отдыхает в соседней комнате в кресле с кошкой на коленях, как обычно. У меня так мало фотографий с ней, но так много воспоминаний! Бабулечка, я очень скучаю по тебе! Делюсь с вами...