Очень дорогая приправа, которую можно бесплатно сделать дома
Эту приправу я обязательно делаю каждое лето! Использую или лисички, или белые грибы. Они мне нравятся больше всего. Получается ну очень ароматный грибной порошок, который потом можно добавлять в разные блюда (например, в пасту или в соусы). Берем грибы (в моем случае – лисички), хорошо промываем и промакивааем от влаги; Сушим в специальной сушилке или в духовке (температура примерно 50-60 градусов, у меня сохли ночь. Грибы обязательно должны полностью просохнуть! Если останется влага, то при хранении может появиться плесень...