Известия Мордовии

Такие огурчики можно без опасения употреблять и детям, и язвенникам. Для заготовки лучше брать молодые плоды одинакового размера. Разумеется, хорошенько их помыть в проточной воде, после чего в большой посуде залить холодной водой и оставить на 4-6 часов. Тем временем простерилизуем чистые стеклянные банки и дадим им остыть. Затем еще разок ополоснем огурцы прохладной водой. В подготовленные банки кладём несколько горошин душистого перца, зонтики укропа, предварительно промытые листья вишни и черной...

275 человек, в том числе 141 ребенок пострадали от клещей в Мордовии с начала сезона. Как сообщает региональный Роспотребнадзор, снятые с людей насекомые исследуются на наличие заболеваний, и результаты неутешительны. Клещи в республике являются переносчиками боррелиоза, моноцитарного эрлихиоза и моноцитарного эрлихиоза...

Погода в начале новой рабочей недели обещает быть по-настоящему горячей. Синоптики Мордовского центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды в дневные часы прогнозируют 30-градусную жару. — Ночи также будут теплыми, столбик термометра покажет +15…+17 градусов, — рассказала «Известиям Мордовии» ведущий синоптик МЦГМС Любовь Надежкина...

Есть праздники большие и маленькие, веселые и задорные, душевные и сердечные. Все это в полной мере относится к празднику, устроенному в деревне Старая Карачиха Трофимовщинского сельского поселения Ромодановского района Мордовии. Все было организовано на высокой творческой ноте. Двойной праздник на древней земле Старой Карачихи был посвящен святой Троице и Дню рождения деревни. Более трехсот машин с гостями из самых разных уголков России съехались в деревню, в гости к родным. И песни пели, и в спортивных поединках участвовали с огромным энтузиазмом...

В Уфе подведены итоги окружного полуфинала конкурса «Это у нас семейное» президентской платформы «Россия — страна возможностей». Участниками полуфинала стали около 400 талантливых, дружных и творческих семей со всего Приволжского федерального округа. В итоге финалистами стали 78 семейных команд, в их числе и Антиповы-Баляйкины-Курышкины из Республики Мордовия. Три поколения одной семьи Антиповы-Баляйкины-Курышкины — это семья из трех поколений в составе 7 человек: дедушки Анатолия Баляйкина, бабушки...

7 июля церковь отмечает Рождество Иоанна Предтечи, а в народе это – мистический праздник Иван Купала. В старину верили, что именно в это время вода, огонь и травы наделяются особой целебной силой. Отсюда и традиционные купания, прыжки через огонь и сбор трав в Купальскую ночь. Хорошей приметой считается в этот день посетить баню, взяв с собой 12 трав, собранных накануне, умыться росой и попить родниковой воды. А вот чего ни...