Видео
Статьи
85 прочтений · 3 года назад
Скумбрия в фольге запеченная в духовке (можно приготовить без соли).
Предлагаю продолжить приготовление рецептов полезных блюд. И на этот раз будем готовить скумбрию запеченную в фольге. Эта рыба получается вкусной, ароматной и с красивой хрустящей корочкой, а ее приготовление займет совсем немного времени. Для начала скумбрию необходимо разморозить, отрезать голову и хвостик. Выпотрошить внутренности и промыть. 1. Нарезаем рыбку небольшими кусочками, солим и перчим по вкусу, и немного сбрызгиваем лимонным соком. 2. Очищенные лук и морковь режем полукольцами одинаковой толщины...
34 прочтения · 3 года назад
Ленивые хачапури на сковороде.
Сегодня приготовим быстрый, вкусный и оригинальный завтрак - ленивые хачапури. В данном варианте рецепта нет необходимости замешивать, раскатывать и выпекать тесто, вместо него мы будем использовать готовый тонкий лаваш, что значительно упростит нам работу и сэкономит время. Конвертики с начинкой из творога, сыра и зелени, получаются сочными, мягкими, сытными и очень вкусными. 1. В тарелку выкладываем творог и разминаем его вилкой. 2. Натираем твердый сыр на крупной терке и добавляем к творогу...
22 прочтения · 3 года назад
Пирог с заварным кремом
Предлагаю побаловать себя и своих близких выпечкой. Если вы еще не пробовали воздушный пирог с заварным кремом, то советую приготовить его по этому рецепту. Приступаем к приготовлению (список ингредиентов в конце поста). Сначала приготовим крем. 1. В глубокую миску разбиваем яйцо, всыпаем соль, сахар и крахмал. Все перемешиваем. 2. Из общего количества молока 1/3 часть наливаем в яично-сахарную смесь и разводим до однородного состояния. 3. Остатки молока подогреваем до горячего состояния в сотейнике...
24 прочтения · 3 года назад
Тефтели из индейки
Предлагаю вам рецепт полезных тефтелей с рисом и овощами. Готовятся они очень легко, без обжарки и жирных соусов-подлив, а соответственно получаются диетическими и не вредят фигуре. Приступаем к приготовлению (список ингредиентов смотрите в конце поста). 1. Рис хорошо промываем. Заливаем 1,5л. холодной подсоленной воды и доводим до кипения. Варим до полуготовности на среднем огне 10-15 минут, периодически помешивая, чтобы не слипался. 2. Затем откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя жидкость и остужаем...
27 прочтений · 3 года назад
Полезный и вкусный десерт, который станет отличной заменой мороженому.
Сегодня мы приготовим нежное желе из молочных продуктов. Этот вкусный десерт готовится из простых продуктов и с минимальной затратой времени и сил. Приступаем к приготовлению (список ингредиентов смотрите в конце поста). И вот теперь, когда желатиновый раствор готов, переходим к приготовлению основы. Если вам нужно быстро охладить, то поставьте их на 5 минут в морозильную камеру...
20 прочтений · 3 года назад
Сочные вареники с вишней.
Пришло лето, а с ним наступил и сезон вишни. Поэтому сегодня мы будем готовить вареники с этой "королевой лета". Поскольку ягодная начинка слишком прихотливая, то мы приготовим не обычное, а заварное тесто. Оно как нельзя лучше подходит для вареников с ягодами и легко вымешивается и раскатывается, не рвется и надежно держит начинку внутри. Очень нежное и пластичное тесто. Работать с таким тестом одно удовольствие. Оно не требует подсыпки муки и подойдет тем, кто не любит возиться в ней. Вот все что нам понадобится для приготовления этого лакомства...
27 прочтений · 3 года назад
Домашние сочни с творогом из простых продуктов
Сегодня побалуем себя вкусной домашней выпечкой. Поделюсь с вами рецептом из моего детства. Когда я была маленькой моя бабушка часто радовала меня вкуснейшими пирожками с творожком, это лакомство называется - сочни. Уверенна, что многие люди советского времени помнят эти замечательные, пухлые, полукруглые пирожки из рассыпчатого нежного песочного теста со сладкой, творожной начинкой. А их аромат разносился по всей округе и не возможно было удержаться и не попробовать их. Эта вкуснятина всегда съедалась...
10 прочтений · 3 года назад
Готовим летнюю окрошку на сыворотке
Вот и лето пришло, наступили жаркие дни, а в такую погоду всегда хочется посидеть в тени и поесть чего-нибудь холодненького. А что может быть лучше холодной и вкусной окрошки. Она у нас будет на молочной сыворотке - это очень полезный продукт, в ней содержатся все полезные вещества молока. Давайте приступим к приготовлению этого замечательного рецепта. 1. Отвариваем яйца в крутую, а картошку в мундире. Остужаем и очищаем их. 2. Нарезаем средними кубиками яйца, картофель и огурцы. Можно конечно натереть все на крупной терке, но мне больше нравится первый вариант...
30 прочтений · 3 года назад
Куриная печень с луком и морковью - простой и вкусный обед или ужин.
Сегодня хочу предложить вам свой вариант приготовления куриной печени. Это очень простой и быстрый рецепт для обеда или ужина. Когда мало времени и нужно что-то приготовить, чтобы накормить семью, я готовлю это блюдо. Для приготовления нам потребуется всего несколько продуктов. Я люблю готовить в сковороде вок, так как в ней очень удобно перемешивать все ингредиенты. 1. В сковороду наливаем немного растительного масла (1-2 ст.л.). 2. Лук нарезаем широкими полукольцами и высыпаем в горячее масло...