Статьи
3 прочтения · 4 месяца назад
"Свет, камера, котелок: Кино о еде, которое вдохновит работников ресторана"
Сегодня поделюсь моим личным списком фильмов про «общепит». В России двести тысяч заведений общественного питания, в них занято огромное количество человек, а сколько человек в студенчестве подрабатывали в ресторанах? У таких людей найдёт отклик кино о еде, кулинарии, поварах и общепите. Так же понравится людям которые любят готовить, посещать разные рестораны. Chef’s Table. (2015) Сериал от Netflix знакомит с лучшими поварами мирового класса, в третьем сезоне героем серии стал Владимир Мухин бренд-шеф из White Rabbit...
27 прочтений · 5 месяцев назад
10 факторов делающих ресторан идеальным для официанта
Недавно обсуждали с коллегами, какой ресторан подходит для комфортной работы официантом, хочу поделиться результатами. Для начала расскажу, с чем в работе официанта лучше не сталкиваться. Теперь обсудим на какие показатели обратить внимание: Итог: комфортный ресторан для работы официантом - это заведение до 150 посадочных...