Немного о химии...

Таблица. Названия некоторых кислот и их ацильных радикалов.

Спиртами называют производные углеводородов, в которых один или несколько атомов водорода замещены на гидроксильную группу –ОН за исключением тех веществ, в структуре которых ОН-группа непосредственно связана с ароматическим кольцом...