Bartender and Alko

Всеми любимое сало, маринованные огурчики или бутерброд с маслом икрой, так ли это всё полезно? Давайте разбирать! Я составила для вас подборку, чем можно и нужно закусывать водку. Приятного чтения=)

Коктейль Колимотсо, или как его ещё называют ( калимочо ) пришёл к нам из Испании. Невероятное сочетание и нежный вкус, вот что сделало его таким популярным, но так было не всегда. История происхождения коктейля Этот коктейль пьют в Испании с 1920 года, но обрёл он свою популярность и получил нынешнее название в 1970 году, когда его разливали на фестивале "Гетхо" Испания город Басков. Идея смешивания этот коктейля заключалась в том, чтобы при помощи сладости от Coca-Cola замаскировать недостатки вина...

Сочетание еды и вина, это достаточно щепетильная тему. Главная задача закусок - дополнить вкус, а не перебить его. Я вам немного помогу разобраться, какие закуски подходят к белому вину, а какие к красному. А также, какие закуски можно приготовиться на скорую руку "если гости вот-вот придут". Подбирая закуски не забывайте одно простое правило - сочетать простые и сложные вкусы. К винам с широким букетом подают закуски из 1-2 ингредиентов, и наоборот...

При смешивание сока с алкоголем, можно создать вкусный и простой коктейль в домашних условиях. Не менее важно подобрать правильное сочетание, чтобы получить хороший вкус и максимальное удовольствие от напитка. ВОДКА + АПЕЛЬСИНОЫЙ СОК Сочетание водки и апельсинового сока, является классическим и самым полярным. Этот коктейль известен, как "Отвёртка" отлично подходит для спокойных вечеринок. Водка добавляет коктейлю крепости, а апельсиновый сок добавляет свежести и фруктовые нотки. РОМ + АНАНАСОВЫЙ СОК Сочетание рома и ананасового сока даёт вкус, который похож на коктейль «Пина Колада»...

Смузи - это не просто напиток, это настоящий взрыв вкусов и полезных веществ. Используя самые доступные ингредиенты, смузи может спокойно заменить один из приёмов пищи. Сейчас мы рассмотрим 3 простых, но в тоже время вкусные рецепты смузи. ФРУКТОВЫЙ СМУЗИ Для приготовления понадобится: Способ приготовления: Очищаем киви и банан от кожуры, добавляем все ингредиенты в блендер, и взбиваем всё до однородной массы. Чтобы вкус получился ещё ярче, можно добавить натуральный персик ( когда сезон ). И вместо сока добавить 30-50 мл воды...

Нет ничего лучше, чем чашечка согревающего чая в холодное время года. Составила подборку согревающих и вкусных чаёв. ЧАЙ С КЛЮКВОЙ И АПЕЛЬСИНОМ. Немного кислинки, но море витаминов. Лучше использовать свежую клюкву, но также подойдёт и замороженная. Что для этого понадобится: Как готовить: Добавляем клюкву в заварочный чайник и заливаем немного кипятка, ждём минут 5-10. После немного толчём, чтобы клюква раскрыла свои полезные свойства. Далее, добавляем дольки апельсина и кипяток. Даём чаю настоять минут 20, и можно пить...

СИРОПЫ - это один из основных ингредиентов на баре, для создания разнообразных коктейлей или лимонадов. Они добавляют не только яркий цвет, но и вкус, что позволяет экспериментировать и создавать уникальные сочетания. Давайте для начала разберём, что такое сироп? Сироп представляет собой прозрачный концентра без запаха из воды и сахарного песка. Чтобы предать сиропу цвет и вкус, использую ягодные и фруктовые соки, вытяжки растений и различные вкусоароматические дополнения. Сейчас я хочу познакомить вас с один из лучших брендов сиропов "MIXOMANIA"...

Виски Monkey Shoulder — продукция семейной винокурни William Grant & Sons, на которой по сей день работает пятое поколение фамилии Грант. Трёх летний солодовый купажированый шотландский виски Monkey Shoulder стал настоящей легендой среди ценителей виски. Виски появился путём смешивания 3-х односолодовых виски ( Glenfiddich, Balvenie и Kininvie ). Это был достаточно смелый шаг, но результат оправдал все ожидания. Благодаря своему интересному названию, и креативному дизайну бутылки, на которой изображены 3 обезьянки...

Хороший барный инвентарь - лёгкая работа. Если ты планируешь начать работу бармена, я помогу тебе немного узнать про инвентарь, и что понадобиться начинающему бармену. Барный инвентарь является неотъемлемой частью успешной работы бара. Он включает в себя различные инструменты и оборудование, которые необходимы для приготовления коктейлей, а также для обеспечения комфорта бармена. Сейчас мы рассмотрим основные элементы барного инвентаря и их важность для эффективной работы бара. Первым и достаточно важным инвентарём на баре, является ШЕЙКЕР...

Ни для кого не является секретом, что в рецептуру многих алкогольных коктейлей входит водка. Отсутствие цвета и ярко выраженного вкуса, делает водку универсальным компонентом. Но, как правильно подобрать водку для микса, чтобы коктейль получился ярким и вкусным? В первую очередь, водка должна иметь мягкий вкус и чистый состав. Такая, как Французская водка Grey Goose. Особенность напитка — в использовании озимых сортов зерна, которые сеют в октябре, а собирают в августе. Эта водка имеет чистый состав, мягкий вкус и утончённый аромат...