Здравствуйте! Меня зовут Елена, я очень люблю готовить для своих близких. На своём канале "Время еды" я делюсь любимыми рецептами и кулинарными идеями. Готовьте на здоровье!
Последнее время практикую готовку на несколько дней, чтоб не стоять у плиты ежедневно. В рационе питания нашей семьи присутствует суп, основное блюдо с гарниром, салат и выпечка. Выпечку обычно мы едим на завтрак. В этот раз у нас было куриное меню: 1. Куриный суп с булгуром. Сварить куриный бульон, добавить картофель, зажарку из лука и моркови, специи и булгур. ✔️ Сырой булгур добавлять одновременно с картофелем, отваренный же в самом конце готовки. Например, я всегда замораживаю отваренный...
Фаршированная щука готовится проще, чем вы думаете. Очень вкусная как в горячем, так и в холодном виде. Для приготовления понадобиться: щука 2шт (по 1,5 кг) , лук 3 шт, морковь крупная 1шт, соль 1 чайная ложка, чёрный перец 0,5 чайной ложки, майонез 1 столовая ложка. Щуку почистить, вынуть жабры и внутренности, промыть. Отрезать голову (она пригодится) , снять шкуру чулком...