«Острый куриный суп с пекинской капустой»🥣🥢Используй обычный куриный или гранулированный рыбный бульон.🥢1-1,5 л бульона, 🥢100 г лапши, 🥢100 г грибов шиитаке, 🥢100 г шампиньонов, 🥢100 г пекинской капусты, 🥢1 горсть шпината, 🥢2 пера зеленого лука, 🥢1 яйцо, 🥢2 ч.л. соевого соуса, 🥢1 перец чили.🥢🥢🥢Приготовление: Нарежь капусту широкими полосками, все грибы – пластинками, и измельчи чили. Отправь все в кипящий бульон и провари 2-3 минуты. Добавь лапшу, и вари до ее готовности. В конце добавь шпинат, влей соевый соус и взбитое яйцо. Перемешай суп, сними с огня и посыпь рубленым зеленым луком.🇨🇳Китайская кухня