Вино из персиков
Всем привет 👋!!! Продолжаем делать вино. Друзья сегодня вино из персиков 🍎 поставила и винограда 🍇. Про виноград в следующей статье.😁 Итак нам на 10 кг персиков понадобится 4 кг. сахара за весь процесс. Из персиков удаляем косточки. Переминаем. Можно руками, на этот раз я воспользовалась мясорубкой. Добавляем 2 кг сахара и шесть литров воды. Лимонной кислоты 40 гр . Ставим наше сусло на четыре дня в темное, тёплое место, на первичное брожение. Не забывая помешивать его два три раза в день. Как пройдёт четыре дня, цедим...