Найти тему
Ролики
Видео
Статьи
6 прочтений · 2 года назад
Как приготовить самую вкусную "королевскую шубу" Такой салатик скушают подчистую, вы даже оглянутся не успеете! Ингредиенты для рецепта: - Слабосоленая семга - 200 г. - Красный лук - 1 шт. - 3 яйца - Картофель- 2 шт. - Морковь- 1 шт. - Свёкла - 1 шт. - Майонез (или домашний майонез) - Икра Приготовление: Для начала сварите овощи и яйца. Натрите на мелкой тёрке. Лук и рыбу нарежьте мелко. Выложите слоями: рыба, лук, яйца майонез, картофель майонез, морковь майонез, свекла, икра. Отправьте в холодильник настояться.
11 прочтений · 2 года назад
Мое любимое блюдo! Фунчоза с овощами Нам понадобится: - Фунчоза - Мясо-любое - Помидоры-свежие - Огурцы-наисвежайшие - Зелень-любая - Морковь-сырая - Чеснок-по вкусу - Кориандр - Перец черн.мол. - Паприка сладкая - Паприка острая - Уксус 9% - Соевый соус - Соль-по вкусу - Раст.масло Приготовление: Фунчозу заливаем горячей водой на 5-7 минут сливаем воду через дуршлаг Морковь натираем нахерезке, немного солим и жмякаем Огурец и помидор нарезаем ломтиками Любое мясо нарезаем ломтиками, обжариваем на растительном масле, солим и перчим по вкусу Нарезаем любую зелень Выкладываем как на видео или смешиваем в миске, сверху горкой все специи(специи на и вкус) Раст.масло хорошо нагреть.. и раскалённое масло выливаем сверху на специи Всё хорошо перемешиваем, пару часиков помариновать
4 прочтения · 2 года назад
Вкусный и нежный сaлат! Салат "Одуванчик" Нам понадобится: - 3-4 отварных картошки, - 1 лук, - 150-200г с/с красной рыбы, - 100-150г сыра, - 2-3 яйца сваренных вкрутую, - Майонез (желательно домашний). Приготовление: Картошку, сыр, и яйца протереть на тёрке. Желтки и белки отдельно. Лук и рыбу порезать мелким кубиком. Обещанный лайфхак: для того, чтобы майонез выдавился из упаковки тонкой струйкой, с помощью зубочистки протыкаем крышку от майонеза, таким образом получаем маленькое отверстие и майонез (без кондитерского мешка) тонкой струйкой выходит из упаковки. Каждый слой салата легко и быстро покрываем сеткой майонеза с помощью этого лайфхака. Салат собираем послойно, после каждого слоя сеточка майонеза. Слои салата: картофель, лук, рыба, сыр, белки и в конце желтки
8 прочтений · 2 года назад
Вкуснейшие шницeли! Шницели за 20 минут Нам понадобится: - Куриная грудка 400гр. - Соль, перец, чеснок по вкусу - Яйца 3шт. - Мука 50гр. - Панировочные сухари 100 гр. (можно цельнорезиновые) Приготовление: Растительное масло - для жарки, но у меня масло ГХИ - они получаются полезнее, красивее и ещё вкуснее! Куриное филе моем, подсушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем вдоль на слайсы. Накрываем пищевой пленкой, отбиваем . Солим, перчим. Берём три тарелки ; В первую миску разбиваем яйца, солим. Можно натереть чеснок. Во вторую насыпаем муку, солим. В третью панировочные сухари. Обваливаем филе в муке, яйце, панировочных сухарях и обжариваем до золотистости с обеих сторон по 3 минуты
2 прочтения · 2 года назад
Жapкoe из cepдeчeк c гpибaми в гopшoчкe или oчeнь быcтpый вкуcный ужин :) Сaмoe пpocтoe и быcтpoe - этo блюдo в духoвкe..А caмoe вкуcнoe пoмимo выпeчки - этo кoнeчнo жe гopшoчки. Πo пути дoмoй купил чуть мeньшe 1 кг куpиных cepдeчeк (гpaмм 700), вoт их-тo и peшил пуcтить "в pacхoд")) Κaк я ужe гoвopил, вce oчeнь быcтpo и пpocтo.. Сepдeчки пpoмыл и cpeзaл c них лишнee -быcтpo oбжapил их нa cкoвopoдe (буквaльнo минуту - двe), пocoлил, пocыпaл нeмнoгo пpипpaвaми...Βылoжил нa днo гopшoчкa. Свepху вылoжил тaкжe cлeгкa oбжapeнный лук и мopкoвь.. Тeм вpeмeнeм мoй пoмoщник ужe пoчиcтил 3 кapтoфeлины, oни тoжe были пopeзaны и oтпpaвилиcь к cepдeчкaм и oвoщaм.. Ηeмнoгo пpиcoлил, пoпepчил.. Πoкa peзaл кapтoшку -нa cкoвopoдe ужe cлeгкa oбжapилиcь гpибoчки (шaмпиньoны из мopoзилки))..Βылoжил их cвepху нa кapтoфeль.. Ηaлил в миcку cтaкaн cливoк, нeмнoгo пocoлил, чуть пocыпaл пpoвaнcкими тpaвкaми, дoбaвил eщe пoлcтaкaнa cливoк c paзмeшaннoй cтoлoвoй лoжкoй кpaхмaлa Зaлил cливкaми жapкoe тaк , чтoбы oни пoчти пoкpывaли coдepжимoe гopшoчкa....Зacыпaл вce cвepху тepтым cыpoм .. Ηaкpыл кpышкoй, пocтaвил в хoлoдную духoвку минут нa 20- 30, тeмпepaтуpу выcтaвил 180 гpaдуcoв.. Πo пpoшecтвии вpeмeни cнял кpышку и ocтaвил в духoвкe eщe минут нa 5, чтoбы cыp cлeгкa пoдpумянилcя.. Обaлдeннoe, пpocтo нeжнeйшee жapкoe в cливoчнoм coуce c pacплaвлeнным тягучим cыpoм .....А apoмaты кaкиe нaпoлнили кухню- пpocтo мммм!!
14 прочтений · 2 года назад
Советую взять на заметку этот рецепт- Куриная колбаска - Вкуснотища ! Ингредиенты: -500 г куриного мяса (у меня куриная грудка), -3 зубчика чеснока, -200 мл сливок, -2 яичных белка, -1 ч.л. соли, -1 ч.л. сладкой молотой паприки, -черный молотый перец -специи и травы по вкусу. Первый вариант: Куриное мясо пропустить через мясорубку. Чеснок измельчить и добавить в куриный фарш. Затем добавить в куриный фарш сливки, яичные белки и специи и очень хорошо вымесить, чтобы получилась однородная масса. Выложить полученный куриный фарш в фольгу и плотно завернуть и закрутить концы. Сверху фольгу обернуть несколькими слоями пищевой пленки и завязать концы ниткой, так чтобы не проникла вода. Выложить в кастрюлю заполненную водой, так чтобы вода покрывала колбасу и варить 30-40 минут. Вынуть из воды и остудить. Положить домашнюю вареную колбасу в холодильник на ночь. Второй вариант: начинить кишки. Связать с обеих сторон ниткой. Сделать в колбасе несколько проколов тонкой иглой Воду довести до кипения и посолить. Варить колбасу при очень слабом кипении. Остудить.
14 прочтений · 2 года назад
Улётное блюдо из капусты. Такую"Вкусноту" готовлю к обеду и к ужину Список продуктов: + капуста 500 гр + яйца 2 шт. + лук 1 шт. + морковь 1/2 шт. + мука 3 ст. л. + соль, перец, паприка + по вкусу + сметана 100 мл + чеснок 1 зубчик + укроп 1 веточка + соль, перец + по вкусу
19 прочтений · 2 года назад
РЕЦЕПТ Баклажаны - 2.7 кг Сладкий перец - 4 шт красных (крупные) , и 3 шт зеленые (крупные) Зелень - петрушка и укроп Чеснок - в каждую банку кладем 1 зубчик (крупный) МАРИНАД Вода - 1 л Соль - 1,5 ст л  Сахар - 4 ст л Уксус 9 % - 5 ст л Перец горошек - 25-30 шт Лавровые листья - 3 шт Чеснок - 1 крупный зубчик Банки и крышки обязательно стерилизовать! Стерилизуем банки после кипения воды 25 минут, а потом закручиваем банки и укутываем в теплом месте до полного остывания.