Творческий калейдоскоп

Вчера окончательно и бесповоротно поняла, что ненавижу готовку. Каждый раз, заходя на кухню, испытываю приступ раздражения. Муж и дочь не едят каши и выпечку, сын не любит супы и всё, что с рисом, я сама на диете - ем, в основном, салаты с зеленью. Вот как приготовить на всех, именно то, что они любят, и при этом не устать так сильно? Получается, что надо на кухне провести полдня. Друзья, прочитала вот недавно такой комментарий, а тут ещё на днях моя коллега прислала мне прямо по этой теме картинку...

Друзья, а вы знаете, что сегодня отмечается праздник - День смородины? И вот в это лето на моём участке очень много смородины - и красной, и чёрной, и даже жёлтой. Только успевай вовремя собирать, да варить компоты и варенье. А сегодня я хочу вам рассказать и показать, как можно просто и быстро сделать вкусное желе из чёрной смородины. Мою ягоды, кладу в высокую кастрюлю и начинаю их толочь и мять, чтобы выделился ягодный сок. Получается примерно вот так. Затем на килограммм ягод насыпаю в кастрюлю 800 грамм сахарного песка...

Ну, что, дорогие дамы, спешу сообщить вам, что сегодня, 14 июля, всем нам, женщинам, согласно традициям и народным обычаям, возбраняется жаловаться на своих мужей, близких. А также не стоит заниматься уборкой, стиркой и крупными приобретениями, а ещё запрещается сквернословить и завидовать другим, иначе можно лишиться собственного благополучия. Вы спросите, вот интересно, а почему? А всё потому, что сегодня отмечается День Памяти святых и чудотворцев Космы и Дамиана, а в народе этот праздник назвали по простому - Летние Кузьминки...

Друзья, вот иногда в нашей жизни бывают такие встречи, которые запоминаются надолго. Как - то летом во время отпуска ездила я в нашу областную больницу на консультацию и приём к врачу. Стою на 6 этаже, жду лифт. Наконец, двери открываются, захожу в кабинку. Со мной в лифте едет молодая женщина и так громко плачет, и не просто плачет, а рыдает во весь голос, что мне пришлось начать её как - то успокаивать. Начинаю спрашивать, что же случилось? Может, кто - то из родных так сильно болеет? Или...

Помню, школьницей мечтала поскорее нарожать. А потом как - то задумалась, а что будет, если муж заболеет, попадёт в аварию или просто уйдёт к другой? Перепугалась и поняла, что надо сначала профессию получить, стаж, а потом уж можно и рожать. Друзья, вот прочитала сегодня такой комментарий и решила поговорить с вами на эту волнующую всех нас тему. В настоящее время у нас в России кто только не поднимал вопрос о демографической проблеме - рождаемости, абортах, контрацепции. То министр здравоохранения...

Друзья, вот сегодня стою в очереди в нашем сельском магазине. Впереди передо мной несколько мужчин. Один покупает сигареты и пиво, другой - маленькую бутылку белого, третий - пиво и квас. и лишь четвёртый набирает продукты - молоко, сосиски, макароны, хлеб, печенье. А мне почему - то в голову приходит мысль - наверное, эти мужчины дома каждый день садятся обедать, ужинать, а вот купить в данный момент продукты для семьи не считают нужным. Значит, эта почётная обязанность достанется их жёнам. А ещё жёны будут готовить обеды и ужины, гладить белье, мыть пол, помогать детям делать уроки...

Друзья, сегодня понедельник - День семьи, любви и верности. Поздравляю всех вас с таким чудесным праздником и желаю вам и вашим семьям всего самого доброго и хорошего. И по традиции, продолжаю мою любимую рубрику про дачные дела, приглашаю вас в гости в мой сад - огород. Эти две недели у нас уж такие жаркие, что очень хорошо после трудового дня отдохнуть на балконе, сплошь увитым вот такими зелёными ветвями девичьего винограда. И первой в огороде нас радушно встречает капуста, из которой я уже варю щи, борщи, делаю салаты и начинку для пирогов и чебуреков...

Друзья, а вы обратили внимание на то, что сейчас в настоящее время молоденькие девушки выходят замуж за старых композиторов, режиссёров, артистов, певцов, бизнесменов? И, главное, сами девушки говорят, что идут замуж ну по очень большой любви. Вот тут - то и возникает вопрос: Может быть всё дело в том, что этим девушкам хочется богатства, славы, хорошего материального обеспечения, путешествий? Ну а что, в какое путешествие можно отправиться с простым работягой, который сам живёт от зарплаты...

Друзья, а помните то время раньше, когда юноша и девушка влюблялись друг в друга, женились и начинали жить вместе, то молодой муж, получив зарплату наличкой, полностью отдавал её супруге, и она уже распоряжалась, как её распределить - сколько потратить на продукты, что купить из одежды. Крупные же покупки - мебель, технику - планировали и покупали вместе. В настоящее же время зарплаты перечисляются на карты, и во многих семьяхстали модными такие понятия, как совместный бюджет, раздельный бюджет или всё оплачивается супругами пополам - 50 на 50...

Друзья, вот в субботу мы так здорово погуляли по лесу, полакомились лесными дарами - черникой, земляникой. А в своём саду - то ведь тоже поспела садовая ягода - клубника. С утра, пока попрохладнее, сходила, нарвала большую чашку ягод. Клубника крупная, красная, сочная. Немного поели, решила сварить варенье. Принесла с кладовки большой алюминиевый таз для варки варенья. Тазу этому уже лет 30, достался он мне по наследству от свекрови. Уж так любила она раньше ходить за черникой, знала хорошие черничные места, и так ловко и быстро собирала ягоды, что мы за ней и не поспевали...

Друзья, а у вас бывает летом такое желание - вот бросить все дела, заботы и отправиться на природу в лес, поле или на речку? Ведь это так здорово - походить босиком по траве, поваляться в сене, нарвать букет полевых цветов, попить родниковой воды, посидеть с удочкой у пруда! Вот и мы решили в эту субботу прогуляться до леса, посмотреть - поспели ли ягоды, есть ли в лесу грибы. И сегодня я приглашаю вас прогуляться вместе со мною, полюбоваться красотой нашего Мещёрского края. Выходим из посёлка, переходим поле и попадаем на лесную тропинку...