Тверские консервы проверили на опасные микробные токсины перед дачным сезоном
Тверская испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» в преддверии сезона массовых закупок консервированной продукции дачниками и туристами провела проверку качества товаров на рынке. В текущем году специалисты исследовали 26 проб консервов на «промышленную стерильность» — отсутствие опасных для здоровья микробных токсинов, включая возбудителей ботулизма, стафилококков и плесневых грибов...