Ирина Романова / Элегантный возраст

Сегодня я так развлекалась: посолила капусту, потушила мясо в афганском казане (говядина готовится быстро и остаётся сочной), приготовила овощное рагу из капусты, стручковой фасоли и морковки с луком (все овощи привёз папа, особенно хотелось использовать мелкую, как хвостики морковку, всегда жалею папин труд)) Помимо этого пересадила пару цветков, вымыла пол и прошлась с Барни 2 тыс...

Уникальный продукт На неделе купила муку из зеленой гречки, теперь испытываю ее, готовлю, пробую, экспериментирую и все больше влюбляюсь в этот уникальный продукт, который обладает невероятно полезными свойствами для организма. Мука производится из зерен гречихи, которые, в отличие от коричневой, не подвергались термической обработке, благодаря чему сохраняются все полезные вещества. Вкус у нее неяркий, слегка ореховый и немного травянистый. Крупа эта очень полезна: она укрепляет иммунитет, поддерживает здоровье...

Ну и няшку-вкусняшку я сегодня приготовила! Решила побаловать себя низкоуглеводным десертом 🧁🥧🍦🍰🥮 Получилось красиво, вкусно, удачно, поэтому рецептом делюсь с вами Для коржа: 1 яйцо 2 ст.л. кефира 2 ст.л. миндальной муки 2 ст.л. кокосовой муки 1 ч.л. какао 1/3 ч.л. соды 1 ст.л. кокосового масла 2 ст.л.эритрита или другого подсластителя по вкусу Щепотка соли, ванилин по вкусу Выпекать в чайном бокале, в микроволновой печи 850 вт 3...

Лето-сезон шашлыков и свежих овощей. Именно летом большинство людей выезжают за город, чтобы полюбоваться природой и пообщаться с близкими и друзьями и, непременно, вкусно покушать. А вы задумывались, почему к мясу часто подают острые закуски? Да, к мясу действительно очень подходят соусы с острым перцем и не случайно. Для этого есть несколько причин: 1. Стимулирует работу ЖКТ, улучшает пищеварение, отлично помогает расщеплять жиры и белки, содержащиеся в мясных блюдах 2. Снижает уровень сахара в крови 3...

Филе форели в шубке Укладывать все ингредиенты слоями в форму для запекания, смазанную растительным маслом 300 гр филе форели уложить на дно формы (на самом деле для такй запеканки я чаще использую филе минтая или горбуши и, даже, однажды использовала фарш щуки) - здесь вы можете использовать ту рыбку, которая вам...

Димляма (домляма, дымлама) по-узбекски — это национальное мясо-овощное блюдо, которое желательно готовить на костре и в казане, но для тех, кто не хочет ждать выходных, его не трудно приготовить в домашних условиях. Блюдо это не только очень вкусное, но и простое в приготовлении. Для приготовления используют такие овощи как: картофель, капуста, морковь, болгарский перец, помидоры, зелень. Из мяса берут говядину или баранину, но можно приготовить и из курицы. У меня сегодня бараньи ребрышки...

На 250 гр молодых шампиньонов (здесь можно взять любые грибы - молодые подберезовики, маслята, опята): 200 гр. воды (неполный стакан) 1 ч.л. соли с горкой, 1 ч.л уксуса 70%, 1ч.л.сахара (у меня эритрит, т.к я на низкоуглеводном питании), 2 лавровых листика, душистый и чёрный перец горошком по 3-4 зернышка, 3-4 шт...

500 гр куриного филе 1 луковица 1 небольшая морковь 2 ст.л. сливочного масла 200-300 гр воды 3 ст.л.сметаны 5-6 помидорок черри 1-2 зубчика чеснока 50 гр пармезана или 2 ст.л сливочного сыра горсть шпината Соль, перец, хмели-сунели, укроп, петрушка или другие травы и специи по вкусу Куриное филе нарезать полосками и слегка обжарить на сливочном масле, добавить мелко нарезанный лук и нашинкованную морковь, слегка пассировать до золотистого цвета...

Находясь на особом питании легче всего приготовить самим из тех продуктов, которые являются "разрешенными" в вашем рационе. Но иногда в силу обстоятельств или в погоне за атмосферой мы пользуемся готовой кухней общественных заведений. Поэтому я пользуюсь правилом разрешённых продуктов и здесь В моем случае это продукты содержащие большой процент жира, умеренный процент по белкам и низкоуглеводный. А так же слежу, чтобы продукты эти были питательными,...