Секреты чая
Напиток под названием "чай" известен в мире уже более пяти тысяч лет. Совершенно невозможно представить себе жизнь без чая. Но было время, когда чай употребляли только в Китае. И даже тогда, когда этот напиток стали с удовольствием пить в других странах, его так и называли - "китайская травка". Родина чая - субтропические леса Юго-Восточной Азии, южные районы Китая Бирма Северный Вьетнам и штат Ассам на северо-востоке Индии у подножия Гималаев. Если дикорастущий чай- дерево, то культурный чай - кустарник, хотя бы потому, что у него постоянно срезают верхушки молодых побегов и листья- флеши...