Самый вкусный шашлык! Рецепт от грузинского повара
Однажды один мой товарищ (повар из грузинского ресторанчика) поделился со мной рецептом самого вкусного шашлыка из свинины! Как он сказал -Главное ничего не усложнять! ( и в жизни надо так же 🫢) Ну так вот. К шашлыку. Куски мяса должны быть не особо маленькими, конечно же лук, никакого уксуса, только оливковое или растительное масло и любимые приправы. И не обязательно мариновать сутки или более, вполне достаточно двух часов. В общем с тех тех пор, готовлю только по этому рецепту) Что нам понадобиться: Шейка свиная – 1 200 грамм Лук репчатый – 200 грамм Масло оливковое – 80-100 мл...