СОВЕТЫ ОГОРОДНИКА

КАК ОБРАБАТЫВАТЬ ТЫКВУ, ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ ЕЁ ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА. Тыкву можно потреблять в любом виде: сыром, печеном, вареном, замороженном. Наиболее эффективной считается свежая мякоть, но замороженный продукт также способен сохранить почти все полезные свойства. Несомненным плюсом заморозки продукта является возможность длительного хранения. А потому, использовать его можно в любое время года. Наибольшее сохранение полезных веществ обеспечивается при запекании тыквы. Печеная тыква оказывает мочегонный, слабительный и желчегонный эффекты. В первую очередь она полезна людям, страдающим сердечно-сосудистыми болезнями и лишним весом: это блюдо позволяет существенно снизить нагрузку на сердце. Овощ можно запекать небольшими кусочками или целиком, в кожуре. О лечебных свойствах тыквы в вареном виде писал еще персидский врач Авиценна. Он считал ее отличным средством для лечения болезней легких и застарелого кашля. Для ее приготовления нужно разделить плод на две части, очистить от семян и разрезать на средние по величине кусочки. Затем требуется отправить все в кипящую воду, посолить и варить полчаса. Существует еще одна возможность сохранить полезные свойства овоща – его можно засушить. В сушеном виде тыква придает силы во время физических нагрузок, оказывает благоприятное влияние на органы пищеварения, укрепляет память. И главное – это полуфабрикат, который практически не нуждается в дополнительной обработке.

КАК ТЫКВА ПОМОГАЕТ МУЖСКОМУ ЗДОРОВЬЮ. На телевидении мы часто видим рекламу препаратов для мужского здоровья. Стоят они весьма не дёшево, а польза от них не сопоставима с ценой. И их берут потому, что есть проблема и решать её надо радикально. Для радикального решения проблемы в природе существует тыква. Она может помочь мужчинам поддержать здоровье репродуктивной системы. Она практически переполнена веществами которые улучшают качество спермы. Зачастую бесплодие связывают с дефицитом цинка в организме. А тыква, как раз, необычайно богата этим минералом и он поддерживает оптимальный уровень тестостерона. А это самый важный гормон. Комбинация всех перечисленных факторов оказывает благоприятное воздействие на плодовитость мужчин. Необычайно полезными для мужчин считаются тыквенные семена. Они часто применяются для лечения болезней простаты и мочевыводящих путей. Многие мужчины особенно после 50 лет начинают страдать от проблем, связанных с увеличением предстательной железы. Поэтому очень рекомендуется обратить внимание на тыкву еще в молодом возрасте, поскольку она поможет предупредить подобные заболевания. Частой причиной простатита являются застойные процессы, медленное кровообращение в области малого таза. Это происходит вследствие недостаточной двигательной активности. Семена тыквы – широко известное народное средство для укрепления мужской силы. При простатите рекомендуется употреблять по 50–60 зерен в день, это поможет ослабить недуг и ускорить выздоровление.

СИДЕРАТЫ. ЧТО ЭТО ТАКОЕ И КАК ОНИ ВЛИЯЮТ НА УРОЖАЙ. Думаю, что сейчас со мной согласится даже самый начинающий огородник. Наша основная задача на огороде не только вырастить достойный урожай, но и сохранить, при этом, максимум удобрений к следующему сезону. При сегодняшних ценах на эти самые удобрения, задача очень актуальная. И она вполне решается методом сидерации. Сидераты — растительные культуры, которые специально выращивают на участке для обогащения почвы питательными веществами. Их отличительной чертой является быстрая всхожесть и быстрый набор зелёной массы. Именно это свойство мы используем, чтобы за короткий промежуток времени получить не дорогое, но действенное зелёное удобрение. Зелёную массу можно закапывать в землю, или отправлять в компостную кучу. Я предпочитаю закапывать в землю. Свой участок с осени я не перекапываю. Зато весной всё, что выросло осенью и образовалось зимой, закапываю в почву. Получаю, при этом, очень хорошее удобрение. Как правило, сидеральные растения высаживают до или после основной культуры. Высаживать можно сразу после уборки урожая, а можно весной, когда немного потеплеет. Всё зависит от того в какой климатической зоне вы живёте. Корни сидератов рыхлят землю, растения обогащают почву органикой, азотом, калием, фосфором и кальцием в привычной для микроорганизмов форме.

КАК ПРАВИЛЬНО СООРУДИТЬ КОМПОСТНОЕ СООРУЖЕНИЕ, ЧТОБЫ НА СЛЕДУЮЩИЙ ГОД ПОЛУЧИТЬ ХОРОШЕЕ УДОБРЕНИЕ. Самое элементарное, что можно придумать, это выкопать яму на глубину не более одного метра и складывать туда мусор и отходы, при этом накрывать сверху тёмной плёнкой для лучшего перегнивания. Но, элементарное не всегда бывает нужным и достойным применения. Для удобства применения и правильного процесса перегнивания, нужно соорудить деревянный короб. Его надо делать так чтобы потом можно было перенести на другое место. Дело в том, что в процессе перегнивания через компостный материал проходит вода. При этом органика вместе с ней и в больших количествах поступает в почву. Когда вы израсходовали весь компост, то достаточно перенести короб в другое место, а эту землю перекопать. У вас получится очень удобренная грядка. Но, это на тот случай, если вам это надо. Обычно компост я делаю так. Вначале лета в ящик складываю слой травы, не более штыка лопаты. Затем поочерёдно слоями: свежий навоз, опилки, доломитовая мука. Можно что нибудь ещё из органики из того, что у вас есть под рукой. Для более интенсивного перегнивания нужно сделать с боков короба дырки, либо прорези. Это даст более усиленный приток воздуха и, как следствие, более качественное перегнивание. Кроме того нужно поливать кучу водой, если на улице стоит сухая погода.