Одобрено_Food ☑️

Нарезаем на дольки восемь средних зубчиков чеснока. Нарезаем сало на нужные нам куски (по размеру какие вам нужно) не разрезая шкуру полностью. Как на фото. В сале ножом делаем разрезы и наполняем разрезы дольками чеснока. (Как на фото) Натираем сало со всех сторон крупной солью...

1) Начинка для вареников: Картофель - 4шт. Квашенная капуста 1гк. Лук - 1 шт. Картофель отварить растолочь, лук обжарить до золотистой корочки, капусту отжать от рассола и все смешать с толченным картофелем. Для теста : 300гр воды. 1 - яйцо. 1-чл соли. 1 - кг муки...

1) сельдь свежемороженая крупная, - 1 шт.; 2) соль крупная - 2 ст. л 3) сахар - 0,5 ч. л 4) лист лавровый - 1 5) вода - 500 мл; 6) лук репчатый - 1 средний. 7) масло подсолнечное - 2 ст. л 8) уксус 9% - 1 ч. л. Способ приготовления : 1) Селёдку разморозить, удалить голову, хвост, внутренности, разделать рыбу на филе, удалить крупные кости. 2) Нарезать филе сельди на кусочки. 3) Сложить селёдку в банку объёмом 500 мл, добавить лавровый лист. 4) Воду вскипятить, добавить соль и сахар, дать рассолу остыть до 36-40t...

Ингредиенты для приготовления сырников: 1) 300г Домашнего творога. (Можно магазинного) 2) 1 яйцо (Свежее) 3) Муку - 2ст.л 4) Сахар- 2ст.л 5) Ванильный сахар 1ч.л Пошаговый рецепт приготовления : 1) В творог добовляем яйцо, сахар, ванильный сахар, мука. 2) Все хорошо перемешиваем ложкой до однородной массы. 3) Посыпаем мукой стол или разделочную доску и выкладываем нашу смесь...

ИНГРЕДИЕНТЫ : огурцы - 1.5кг ( на 3л банку) крупная соль - 2ст л. укроп - 1 пучок чеснок - 1 средняя головка корень хрена - 2 листа перец горошком -10 шт перец острый красный - 1 мал перчинка. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1) Подготовьте огурцы для засолки. Вымойте их и замочите в холодной воде на 4 часа. Затем воду слейте (она не понадобится), каждый огурчик обрежьте с двух концов. 2)Подготовленные огурцы уложите в емкость для соления и влейте питьевую воду, из которой затем будете делать рассол...

Салат - Морковь с чесноком и майонезом. Ингредиенты: – морковь – 2 шт.; – чеснок – 4 зуб.; – майонез – 3 ст.,л.; – соль – по вкусу; – зелень – для украшения. Приготовление : Морковь для этого салата нужна только свежая и сладковатая. Взять 2 крупные морковки, промыть, очистить и натереть на терке. Получится красиво, если натереть ее на терке для морковки по-корейски, но и обычная крупная тоже подойдет. Чеснок почистить и измельчить...

СТОИМОСТЬ ИГРЕДИЕНТОВ : свекла - 24,5 руб., морковь - 29,5 руб., яйцо куриное - 51,2 руб., лук белый - 13,8 руб., картофель - 17,5 руб., филе сельди - 620 руб. Для салата понадобиться : сельдь свекла морковь картофель лук яйцо куриное В кастрюле отварить картофель и морковь (не очищая, в кожуре). Варить надо полчаса, после чего вылить горячую воду и залить на 10 минут холодной – так кожура будет легче очищаться. Свеклу тоже отварить в кожуре под крышкой. Время варки – 1,5 часа, поэтому лучше это делать в отдельной кастрюле...

1) Состав и калорийность капусты: Калорийность на 100 г 27 ккал Белки 1,8 г Жиры 0,1 г Углеводы 4,7 г 1) Польза капусты: Капуста имеет большое количество макро- и микроэлементов. В состав входит калий, магний, фосфор, кальций и железо. Витамины А, В1, В2, В6, C, E, РР, U. Чтобы восполнить суточную норму витамина С, достаточно съесть 200 г свежей или 150 г квашеной капусты. 3) Капуста богата микроэлементами и витаминами. В ней содержится: Кальций, который укрепляет зубы и кости; Никотиновая кислота,...

Для приготовления квашеной капусты в банке нужно: капуста морковь сахар не йодированная соль. Один большой кочан 4-5кг капусты идёт на трехлитровую банку. Также один кочан капусты – это, как минимум, одна морковка, а лучше 2 или 3. Соль рассчитывают следующим образом: 20 г на 1 кг капусты. Капусту промойте под проточной водой. Срежьте кочерыжку и аккуратно очистите от верхнего слоя листьев. Кочан разрежьте на 2 части. Каждую мелко нашинкуйте тонкой соломкой. Многие предпочитают шинковать капусту ножом, а кто-то использует специальные тёрки, но главное, чтобы капуста имела вид тонкой соломки...

Термическая обработка ведёт к потере плодом большей половины ценных веществ. Желательно есть именно сырой болгарский перец с не удалённой белой мякотью. Срок хранения свежих плодов в холодильнике составляет максимум неделю. Чтобы перец не утратил лечебные свойства, его можно подвергнуть маринованию, заморозке. Употребление сладкого перца. В замаринованном сладком перце удаётся сохранить 60 % витаминов, микроэлементов. Людям, жалующимся на гипертонию, сердечные заболевания, следует употреблять в пищу соления с осторожностью...

Их приготовление займет не больше 40 минут, зато результат превзойдет ожидания: перцы получаются мягкими и сочными. Для пяти перцев среднего размера нужно: Мясной фарш 350 г Морковь 1 шт. Рис 100 г Лук 1 шт. Растительное масло ст. ложка Помидор 1 шт. Соль, перец, паприка по вкусу. Рецепт: Морковь натрите на мелкой терке, а лук нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте смесь на растительном масле до готовности. В конце добавьте мелко нарезанный помидор и потушите еще пару минут. Дайте зажарке остыть, в это время займитесь варкой риса...