Zamaa

Тертый пирог на кефире с вареньем У блюда нет точной инструкции приготовления, поэтому можно смело пробовать разные сочетания. В этом рецепте мы предлагаем сделать тесто на кефире. Для начинки подойдет любой джем или варенье. А можно взять свежие ягоды и слегка уварить их с сахаром и крахмалом. В подаче также нет ограничений. Оставьте пирог целым или разделите на кусочки и красиво сервируйте. Ингредиенты: Для теста: мука пшеничная — 320 г кефир — 160 мл растительное масло — 40 мл сахар — 1 ст. л. сода — 0,5 ч. л. соль — 0,5 ч. л. Для начинки: джем или варенье — по вкусу Способ приготовления: Смешайте все рассыпчатые ингредиенты: просеянную муку, сахар, соду и соль. Влейте кефир и растительное масло. Сформируйте массу в ком. Если тесто липнет к рукам, добавьте еще немного муки. Отделите треть заготовки и положите ее в морозильник на 40 минут. Оставшуюся часть уберите в холодильник на то же время. Раскатайте в пласт большую часть теста и смажьте поверхность вареньем или джемом. Подверните края заготовки. Достаньте замороженную треть и натрите ее сверху на начинку. Выпекайте пирог 25 минут при 200°C.

Песочное тесто: 1 пачка масла или маргарина, 1 стакан сахара или сахарной пудры, 1 яйцо, 8 ст.л. муки высшего сорта, сода на кончике ножа, соль. Для начинки: цедра и сок трех крупных лимонов сахар – 125 г масло сливочное – 3 ст. л. желтки – 4 шт. крахмал - 60 г Для верхушки из безе (меренга): белок - 4 шт. сахарная пудра - 200 г.

Иногда ты радость и не ждёшь, А она берет и происходит! (с) Городок добрячков ил. Brian Paterson

Стены идеально подходят для того, чтобы наполнить любое пространство цветом, индивидуальностью и воспоминаниями. Вот примеры такого оформления стен.

Можно лежать на мосту и смотреть, как течет вода. Или бегать, или бродить по болоту в красных сапожках, или же свернуться клубочком и слушать, как дождь стучит по крыше. Быть счастливой очень легко.